corso cucina

Corso Base di Cucina – Percorso di 5 lezioni

Un percorso di 5 lezioni dedicato ai fondamentali di cucina.

Descrizione

Il percorso è composto da 5 lezioni serali diverse ed è strutturato nel seguente modo:

 

1 Lezione – Giovedì 3 ottobre dalle 19 alle 23

Le verdure: stagionalità, pulizia e tagli

 

2 Lezione – Giovedì 10 ottobre dalle 19 alle 23

I sughi e la pasta: tipi e formati di pasta, cotture e sughi

 

3 Lezione –Giovedì 17 ottobre dalle 19 alle 23

Le carni: i tagli le loro cotture+

 

4 Lezione –Giovedì 24 ottobre dalle 19 alle 23

Il riso: le varietà, altri cereali e i risotti

 

5 Lezione –Giovedì 31 ottobre dalle 19 alle 23

Pesci, crostacei e molluschi: la pulizia e le cotture

 

Prezzo corso di 5 lezioni:  € 250 a persona + grembiule del Salotto di Penelope in omaggio

N° minimo partecipanti: 3

N° massimo partecipanti: 10

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Un percorso di 5 lezioni dedicato ai fondamentali di cucina.

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Data

03 Ott 2024

Ora

19:00 - 23:00

Costo

€250.00

Luogo

Il salotto di penelope

Via San Felice 116/1 40122 Bologna Tel. 051 6493627

Categoria
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