Lezione Etnica Etiope

C’è un mondo di sapori che non passa dalla pasta fresca o dal ragù. Questa serata ci porta in Etiopia: una cucina ricca di spezie, profumi intensi e una tradizione conviviale che ha molto in comune con la nostra, perché anche lì, il cibo si prepara insieme e si mangia condividendo.

Impariamo a fare l’injera, il pane etiope a fermentazione naturale che è base e posata insieme, e prepariamo tre stufati tradizionali da accompagnare: il misir wat con lenticchie, il doro wot con gallina e il messer wot con manzo e lenticchie rosse.

Una serata per allargare il palato, scoprire una cultura gastronomica autentica e portarsi a casa ricette che difficilmente si dimenticano.

Prezzo 55€ a persona con cena finale

N° minimo partecipanti: 6

N° massimo partecipanti: 12

PRENOTA LA TUA LEZIONE E PAGA COMODAMENTE SUL POSTO IL GIORNO DELLA LEZIONE