Le salse madri e derivate (lezione sera)

Facciamo un viaggio nel mondo delle salse madri e derivate.

Le ricette che faremo insieme:

• Pinzimonio con Mayonese, Remoulade  e Tartara
• Verdure gratinate con Besciamella, Mornay e Aurora
• Fondue bourgignonne con Olandese  e Bernese

Ma non è tutto!

Dopo aver preparato le ricette, ci godremo insieme il frutto del nostro lavoro, gustando le prelibatezze appena preparate in un’atmosfera calorosa e accogliente, come quella del nostro amato salotto.

Prezzo 50€ a persona con cena finale

N° minimo partecipanti: 4

N° massimo partecipanti: 10

PRENOTA LA TUA LEZIONE E PAGA COMODAMENTE SUL POSTO IL GIORNO DELLA LEZIONE