Cucina Giapponese – Percorso di 3 lezioni

Un percorso di 3 lezioni dedicato interamente alla cucina giapponese

Descrizione

Il percorso è composto da 3 lezioni serali diverse ed è strutturato nel seguente modo:

1 Lezione – Speciale Ramen

Mercoledì 3 aprile dalle 19 alle 23

Approfondimento sulla tradizione nipponica del Ramen con la preparazione di:

• Shoyu ramen
• Miso ramen

2 Lezione – Speciale Sushi

Mercoledì 10 aprile dalle 19 alle 23

Lezione dedicata alla preparazione del sushi andando oltre alle versioni “italianizzate”, preparando:

• Makizushi
• Temarizushi
• Chirashizushi

3 Lezione – La cucina casalinga giapponese

Mercoledì 17 aprile dalle 19 alle 23

Lezione dedicata alla cucina casalinga giapponese che offre prelibatezze meno diffuse in Europa del ramen e del sushi ma deliziose:

• Buta no shogayaki (maiale alla salsa di soia e zenzero)
• Tsukemono (sottaceti giapponesi)
• Nimono (verdure stufate)
• Ichigo daifuku (mochi con fragola fresca)

Prezzo corso di 3 lezioni:  € 160 a persona (grembiule omaggio)

N° minimo partecipanti: 3

N° massimo partecipanti: 10

PRENOTA LA TUA LEZIONE E PAGA COMODAMENTE SUL POSTO IL GIORNO DELLA LEZIONE