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Calendario

Annuale Mensile Settimanale Giornaliero Elenco
Settembre 2026

Ricette facili e veloci

Cucina buona non fa sempre rima con cucina complicata. In questa lezione scopriamo insieme come preparare piatti gustosi, originali e sorprendentemente semplici, senza stress, senza tecnicismi, senza perdere il piacere di stare ai fornelli. In menu: una pasta al tonno gourmet con pistacchi, tonno fresco e limone confit che ridefinisce un grande classico, delle cotolette […]
07 Set
6:30 pm - 11:00 pm
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Aperitivo – Bentornati a scuola di cucina

Settembre è il mese dei ritorni. E quale modo migliore per ricominciare se non con le mani in pasta, un aperitivo preparato insieme e la voglia ritrovata di stare attorno a una tavola? Questa serata è un benvenuto: niente di complicato, tutto di buono. Prepariamo insieme polpette di melanzane con salsa allo yogurt, mini cannoli […]
10 Set
6:30 pm - 11:00 pm
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Verdura, frutta e sapore

La cucina vegetale, quando è fatta bene, non ha niente da invidiare a nessuno. In questa lezione esploriamo il lato più sorprendente di verdura e frutta: abbinamenti insoliti, sapori che si bilanciano, piatti che conquistano anche chi non si aspettava di emozionarsi con una torta salata. Prepariamo insieme crocchette di ricotta, melanzane e pomodori secchi, […]
17 Set
6:30 pm - 11:00 pm
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Lezione Etnica Etiope Tutto Esaurito

C’è un mondo di sapori che non passa dalla pasta fresca o dal ragù. Questa serata ci porta in Etiopia: una cucina ricca di spezie, profumi intensi e una tradizione conviviale che ha molto in comune con la nostra, perché anche lì, il cibo si prepara insieme e si mangia condividendo. Impariamo a fare l’injera, […]
22 Set
6:30 pm - 11:00 pm
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corso base di cucina

Corso Base di Cucina – Percorso di 5 lezioni

Un percorso di 5 lezioni dedicato ai fondamentali di cucina. Il percorso è composto da 5 lezioni serali diverse ed è strutturato nel seguente modo: 1 Lezione – Venerdì 25 settembre dalle 18.30 alle 23.00 Le verdure: tipologie, i coltelli e i tagli, le diverse cotture. 2 Lezione –Venerdì 2 ottobre dalle 18.30 alle 23.00 […]
25 Set
6:30 pm - 11:00 pm
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Lezione Pesce

Lezione Pesce Sfizioso Tutto Esaurito

Il pesce può essere molto più di un secondo piatto. In questa lezione lo scopriamo attraverso tre ricette che ne esaltano la versatilità, dagli antipasti alla pasta, con abbinamenti inaspettati e una cura per i dettagli che fa la differenza. Prepariamo insieme dei tramezzini di branzino con salsa di pere, zenzero candito e belga brasata, […]
29 Set
6:30 pm - 11:00 pm
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Ottobre 2026

Brunch Benvenuto Autunno

La domenica mattina ha un ritmo tutto suo. E quando la si passa in cucina, preparando insieme qualcosa di buono da portare subito in tavola, diventa ancora più speciale. Questo brunch è un benvenuto all’autunno: sapori caldi, ingredienti di stagione e un menu che mescola dolce e salato con naturalezza. Prepariamo insieme scotch eggs su […]
11 Ott
10:00 am - 2:00 pm
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Paste pugliesi Ultimi biglietti disponibili

L’Italia ha tante anime, e ognuna parla attraverso la sua pasta. Questa serata ci porta in Puglia: una regione con una tradizione di paste fresche antichissima, fatta di forme uniche, grani particolari e condimenti che sanno di terra e di mare. Impariamo a fare le orecchiette con le cime di rapa, gli strascinati di grano […]
15 Ott
6:30 pm - 11:00 pm
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Lezione Pizza Napoletana

Pizza – Campania / Emilia A/R Tutto Esaurito

La pizza è napoletana, questo è fuori discussione. Ma cosa succede quando l’impasto tradizionale incontra i prodotti dell’Emilia? Questa serata è un viaggio di andata e ritorno tra due grandi tradizioni gastronomiche italiane e il risultato finisce direttamente nel forno. Partiamo dalla base: l’impasto, la tecnica, la stesura. Poi prepariamo tre pizze che raccontano questo […]
21 Ott
6:30 pm - 11:00 pm
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Corso Pasta

Corso Pasta – Percorso di 5 lezioni

Un percorso di 5 lezioni dedicato interamente alle paste. Descrizione Il percorso è composto da 5 lezioni serali diverse ed è strutturato nel seguente modo: 1 Lezione – Lunedì 26 ottobre dalle 18.30 alle 23 Le ricette che faremo insieme: Strozzapreti Spaghetti alla chitarra Pisarei 2 Lezione – Lunedì 2 novembre dalle 18.30 alle 23 […]
26 Ott
6:30 pm - 11:00 pm
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