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SUMMARY:Lezione Pesce Sfizioso
DESCRIPTION:Il pesce può essere molto più di un secondo piatto. In questa lezione lo scopriamo attraverso tre ricette che ne esaltano la versatilità, dagli antipasti alla pasta, con abbinamenti inaspettati e una cura per i dettagli che fa la differenza.\nPrepariamo insieme dei tramezzini di branzino con salsa di pere, zenzero candito e belga brasata, degli spaghetti alla chitarra con terra di olive, petali di pomodoro, alici e la loro colatura e delle polpette di pesce spada con patate, piselli e menta su letto di misticanza.\nTre piatti diversi per tecnica e carattere, uniti da un filo comune: il pesce come ingrediente creativo, non scontato.\n \nPrezzo 55€ a persona con cena finale\nN° minimo partecipanti: 6\nN° massimo partecipanti: 12\nPRENOTA LA TUA LEZIONE E PAGA COMODAMENTE SUL POSTO IL GIORNO DELLA LEZIONE\n\n\n\n
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